Qui sommes-nous ?
Installée depuis 2017 en Périgord Noir (Dordogne), la pépinière a fait pousser pendant plusieurs années des plants de petits fruits, arbustes à baies comestibles et mellifères.
En 2018 commencent les expérimentations en agroforesterie syntropique sur le terrain, l’accueil des étudiants… et des formations qui sont venues se greffer à l’activité à l’automne 2021.
A l’hiver 2022-2023, l’activité de pépinière se termine pour laisser place à la Bouturière, un support de multiplication végétale et l’accés à nombre de variétés destinés aux étudiants des formations.
Début 2023, Joala Pépinière devient Joala Syntropie, l’activité de formation et de supports pédagogiques s’agrandit avec la continuation des espaces-tests et un livre sur la syntropie en climat tempéré dont la sortie est prévue pour cet été.
Plantation maraichère syntropique au Bresil. Credit photo: Opaline Lysiakk
Qu’est ce que la syntropie ?
Initiée par Ernst Götsch depuis plus de 40 ans au Brésil, la syntropie n’a que 6 ans de recul en climat tempéré.Syntropie vient du grec syntropia et signifie aller du simple vers le complexe.
– C’est avant tout un changement de paradigme, dont découlent des pratiqueq de terrain. Pas de recettes toutes faites mais la compréhention profonde que : « nous ne sommes pas LES intelligents, nous faisons partie d’un SYSTEME intélligent. » (Ernst Götsch)
– C’est retrouver une place juste et bénéfique qui va dans le sens du vivant.
– C’est la succession dans le temps et dans l’espace de la production et de la biomasse, une agriculture de processus : plus tu plantes, plus le sol est riche, moins t’arroses !
– C’est aller vers l’autonomie en biomasse, la création de microclimats sur les parcelles, la résistance aux extrêmes de chaleur, l’amélioration exponentielle du sol et la baisse drastique des besoins en eau.
– C’est magique et jubilatoire !
Anaëlle Théry
Pépiniériste, formatrice et auteure.
Formée à l’université en Anthropologie et Histoire, auteure pour enfants, jardinière- pépinièriste et expérimentatrice sur le terrain, j’ai eu la chance après des années de pratique, d’apprentissages et de jardinage d’être formée en France en 2018 par Ernst Götsch à l’agroforesterie syntropique.
Depuis je rêve, mange et dors syntropie et m’applique à adapter les principes fondamentaux de l’abondance et du vivant à différents types de productions et d’objectifs en climat tempéré. Je suis passionnée par la recherche d’une place juste et bénéfique de l’humain dans les sytèmes vivants, la pédagogie, et la résilence adaptée aux changements climatiques.
Expérimentations
Depuis 2018 la pépinière est devenue un lieu de recherche pour l’adaptation des principes de la syntropie au climat tempéré, avec plus de 24 espaces-tests en pousses.
Les objectifs se partagent entre potagers, maraîchage, culture de petits fruits, fruitiers et production de bois, tout en recherchant l’autonomie en biomasse, la création de microclimat sur parcelle, la résistance aux extrêmes de chaleur, l’amélioration exponentielle du sol et la baisse drastique des besoins en eau.
Formations
Le cœur des formations vise à l’autonomie des participants dans leur compréhension des principes et dans l’intégration des outils et des processus syntropiques.
Allier la jubilation de travailler dans le sens du vivant à une mise en place efficace et pratique.
Pour s’inscrire sur la liste d’attente, voir l’onglet
« se former ».
Un livre
qui découle des milliers d’heures de recherches de terrain et d’approfondissement des principes dans leurs aspects historiques, anthropologiques et philosophiques. De l’application pratique de la multiplication des plantes à la compréhension biologique de la perturbation… le tout mixé avec une adaptation constante de la pédagogie et la conscience aigüe que nous n’en sommes qu’aux balbutiements…
Public : du jardinier amateur au producteur professionnel. Ecriture en cours, sortie prévue cet été.
Pour être au courant des prochaines vidéos, des visites et de la précommande du livre, demandez à être inscrit sur la mailing liste via la page contact
Une bouturière en pousse
La pépinière c’est terminé… et de nombreuses personnes prennent la relève en Dordogne !
Les expérimentations plantées depuis quatre ans ont toujours eu pour objectif de production finale d’en faire… une bouturière ! La masse de végétaux à planter en syntropie étant assez conséquente, la vente de boutures d’un grand nombre de variétés peut permettre de planter beaucoup en divisant les prix de plantation par 6 ou 10.
Attention, pour des raisons d’efficacité et de quantités disponibles, le catalogue de boutures ne sera dans les prochaines années ouvert et envoyé qu’aux personnes que j’aurai formées.